یک تکه کیک جنگل سیاه تقریباً 700 کالری دارد. این عمدتا به این دلیل است که 100 گرم کیک جنگل سیاه حاوی حدود 350 کالری است، بنابراین 200 گرم کیک جنگل سیاه حاوی دو برابر این مقدار یا 700 کالری است. این ارزش کالری در مقایسه با برنج نسبتاً زیاد است و برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند نامناسب است.
در همین حال، کیک جنگل سیاه عمدتا از لیکور گیلاس، آب آلبالو، چیپس شکلات تلخ، آرد، تخم مرغ و غیره تهیه می شود و حاوی مواد مغذی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات ها و ویتامین ها است. مصرف متوسط می تواند مواد مغذی و انرژی لازم را برای بدن تامین کند. با این حال، کنترل مقدار مصرف برای جلوگیری از ناراحتی هایی مانند سوء هاضمه، درد شکم، تهوع و استفراغ مهم است.
